- Considerada na Índia como uma planta medicinal essencial para a digestão.
- A piperina potencia a assimilação da curcumina.
- Uso em culinária ou associação à curcuma.
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Na medicina Ayurveda, a pimenta preta é considerada uma planta medicinal essencial para a digestão. Além de ser uma especiaria que melhora o sabor dos alimentos, é atualmente muito recomendada a combinação com a curcuma. O seu óleo essencial, a piperina, potencia a assimilação da curcumina.
Conselhos de utilização: Para utilizar sozinha ou associada à curcuma. Retirar a tampa, rodar e saborear. Desenroscar a tampa para recarregar.
Ingredientes: Pimenta Preta em grão* (Piper nigrum)
*produto proveniente de agricultura biológica
Origem: Índia
Capacidade da embalagem: moinho vidro 45g
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