Pigmentos naturais violeta, que conferem cor a doces, sobremesas e pão.
Sem glúten, para uso em culinária.
Rica em antioxidantes.
Alimentação Bio e Saudável.
Sem glúten, para uso em culinária.
4.95 € |
4.70 € |
7.10 € |
6% |
Farinha com diversos usos culinários, na substituição parcial de outras farinhas. Fonte de pigmentos naturais na confeção de pão, gelados, bolos, crepes, bebidas ou umas panquecas fofas de cor violeta!
Farinha produzida a partir da moagem fina de milho roxo.
Ingredientes:
Farinha de milho roxo* (Zea mays)
*Proveniente de Agricultura Biológica
Informação Nutricional:
| Declaração Nutricional média por: | 100g |
| Energia | 361kcal/1509KJ |
| Lípidos dos quais ácidos gordos saturados |
3,5g 0,5g |
| Hidratos de carbono dos quais açúcares |
72,4g 1,5g |
| Proteínas | 8,3g |
| Fibras | 3g |
| Sal | 0,089g |
Conselhos de Utilização:
Utilizar em receitas doces ou salgadas para conferir cor violeta ou substituição parcial de outras farinhas. Do total da farinha indicada na receita, utilizar 1/3 de farinha de milho roxo e 2/3 de outra farinha à escolha.
Conservação:
Conservar em local fresco e seco, ao abrigo da luz.
Origem:
Peru. Acondicionado em França.
Peso Líquido:
250g
Ecoidées
| Number of Kg | 0,25 Kg, 0,25 Kg, 0,25 Kg |
|---|---|
| Peso | n.d. |
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