Naturalmente sem glúten, esta é uma alternativa, para uso culinário, à farinha com glúten.
Neutra no sabor após cozinhada e com elevado teor em fibras dietéticas: 29% de amido resistente (que não se degrada em glucose a nível intestinal, não aumentando assim a glicemia),inulina e outras fibras solúveis.
Ideal para a culinária: crepes, pastelaria e pão. Bio e de comércio justo, responsável e solidário com pequenos produtores familiares.
Embalagem sem plástico.
Exterior: Papel | Interior: Amido e Celulose | Etiqueta: Papel | Fecho Zip: amido | Sem OGM | Fabricado na Europa
