Elevado teor em fibras solúveis, inulina e amido resistente à digestão.
Sem glúten, para uso em culinária ou cru em batidos e bebidas.
Sabor neutro.
Alimentação Bio e Saudável.
Sem glúten, para uso em culinária ou cru em batidos e bebidas.
4.95 € |
4.70 € |
8.35 € |
23% |
Farinha de uso culinário, na substituição total ou parcial de outras farinhas, em padaria e pastelaria diversa. Devido ao seu teor em fibra, pode ser consumida em cru misturada em batidos, iogurtes ou bebidas vegetais.
Características nutricionais particularmente indicadas na saúde e bem estar, devido ao teor em inulina e fibras insolúveis na regulação intestinal e amido resistente à digestão de baixo índice glicémico.
Farinha produzida a partir da moagem fina de banana verde. De sabor neutro, mesmo após cozedura, não deixa sabor a banana na receita onde for utilizada.
Ingredientes:
Farinha de banana verde(1)(2).
(1)Produto proveniente de Agricultura Biológica
(2)Comércio Justo controlado segundo o referencial Fair for Life
100% dos ingredientes são provenientes de comércio justo.
Informação Nutricional:
| Declaração Nutricional média por 100g | |
| Energia | 1451 kJ / 342 kcal |
| Lípidos
dos quais ácidos gordos saturados |
<0,5g
<0,1g |
| Hidratos de Carbono
dos quais açúcares |
78,6g
1,3g |
| Fibra | 4,2g |
| Proteínas | 4,3g |
| Sal | 0,0048g |
| Potássio | 1434mg |
| Amido | 66,9g |
Conselhos de Utilização:
Utilizar como farinha sem glúten, ou na substituição de outras farinhas, em pastelaria diversa como bolos, crepes, panquecas, pão, molhos e sopas. Na substituição parcial de farinha com glúten utilizar 40% de farinha de banana verde e 60% da farinha com glúten. Na substituição total de farinha com glúten misturar a farinha de banana verde com outra farinha sem glúten de capacidade espessante como Farinha de Chia ou Fibra de Psílio.
Consumir crua misturada em papas, batidos, ou outras bebidas vegetais.
Conservação:
Conservar em local fresco e seco, ao abrigo da luz.
Origem:
Índia. Acondicionado em França.
Peso Líquido:
300g
Ecoidées
| Peso | n.d. |
|---|
Também pode gostar…
-
Ver opções This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page Vista rápida -
Ver opções This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page Vista rápida
-
Ver opções This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page Vista rápida
-
Ver opções This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page Vista rápida
Produtos Relacionados
-
Ver opções This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page Vista rápida
-
Ver opções This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page Vista rápida
-
Ver opções This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page Vista rápida
-
Ver opções This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page Vista rápida
Registar nova conta