Descrição
A jaca é o fruto da jaqueira, uma árvore nativa da Índia e que também é encontrada hoje na Ilha da Reunião ou Madagáscar. Cresce no tronco ou em galhos muito grandes da jaqueira. A jaca lembra uma maçã grande que pode pesar até 40 kg. Colhido em verde, pode ser cozido como uma carne, semelhante a frango ou porco. Colhida na maturidade, é uma fruta exótica com sabor semelhante ao abacaxi, manga e melão.
Ingredientes:
Jaca verde 100% (1)(2)
(1) Ingrediente proveniente de Agricultura biológica
(2) Comércio Justo controlado pela norma Fair for Life.
Origem: Índia
Este produto foi estabilizado em água quente e não contém aditivos nem conservantes. Depois de aberto conservar no frigorífico e consumir nos próximos 3 dias.
Conselho de utilização:
Fritar ou saltear na frigideira. Estufar ou guisar na panela. Acompanhar com arroz ou massa.