Descrição
Embalagem:
Dois tipos de embalagens em papel diferentes, para as 2 gamas principais:
- Para as Massas de Trigo Duro, a gama mais acessível, embalagem 100% papel proveniente de florestas sustentáveis – com certificação Aticelca classe “A”. São utilizadas apenas tintas à base de água e lacas termo-selantes, estas também isentas de solventes.
- Para os Cereais Antigos, a linha mais preciosa, a Girolomoni optou por uma embalagem 100% de papel – reciclável – proveniente de florestas sustentáveis, com janela em filme de celulose (Natureflex), que pode ser separada em lixo comum. Esta janela, que para evitar desperdícios é medida, posicionada e afixada de forma precisa na embalagem, mostra o grão e a cor das nossas massas de trigos milenares, fazendo jus à riqueza dos diferentes tons das massas Girolomoni!
Massa biológica com curto tempo de cozedura.
Contém glúten. Pode conter vestígios de soja. Pode conter vestígios de mostarda.
Obtido exclusivamente de trigo duro cultivado na Itália.
A secagem ocorre a baixas temperaturas e em tempos muito longos (cerca de 12 horas para a massa longa e cerca de 8 horas para a massa curta), a fim de manter, na massa todos, os princípios nutritivos e organoléticos, presentes no trigo. Todas as massas produzidas na Girolomoni são de origem biológica.
Conselhos de utilização: 100g de massa para 1l de água. Cozer 8 minutos em água a ferver com sal. Escorrer bem e servir.
Dose: 80g; N.º de doses por embalagem: 6
Conservar em local fresco, seco e ao abrigo da luz.
Ingredientes: Sémola de trigo duro biológico
Origem: Itália
