Descrição
- Pimenta de elevada qualidade, cultivada há séculos no Camboja, na região de Kampot.
- Uma das melhores pimentas do mundo.
- Moer os grãos imediatamente antes de utilizar em pratos quentes ou sobremesas.
A Pimenta petra Kampot é uma pimenta de alta qualidade cultivada há séculos no Camboja, exclusivamente na região de Kampot. Conhecida como uma das melhores pimentas do mundo, ganhou distinção quando foi introduzida nas maiores mesas do século XVIII.
Recentemente, tornou-se no primeiro produto do Camboja a ser beneficiado com uma Indicação Geográfica (IG). O nome e a qualidade desta pimenta estão agora protegidos.
Conselhos de utilização: Para libertar o seu sabor, esmagar/ moer os grãos antes de incorporar em todos os pratos ou grelhados. Para pratos com molho, deixar aquecer o molho/creme vegetal e deixar em infusão 15 a 30 min. Excelente em tartes ou compotas de pera.
Retirar a tampa, rodar e saborear. Desenroscar a tampa para recarregar.
Ingredientes: Pimenta Preta de Kampot*
*produto proveniente de agricultura biológica.
Origem: Camboja
Capacidade da embalagem: Saco 100g
