O Meu Cesto de Compras
0,00
Produtos
Novo

ECOIDÉES – Pimenta Vermelha de Kampot Moinho 45g

7,10

A pimenta vermelha é mais doce, mais redonda e menos picante do que a pimenta preta. Tem um sabor mais frutado e floral.

A pimenta Kampot tem uma certificação IGP (Indicação Geográfica Protegida), reconhecida pela União Europeia desde 2016.

Descrição

A pimenta Kampot tem uma certificação IGP (Indicação Geográfica Protegida), reconhecida pela União Europeia desde 2016.
O cultivo da pimenta Kampot é muito antigo, podemos encontrar vestígios desde final do século XIII. No entanto,Esta pimenta de renome internacional, quase desapareceu durante o período do Khmer Vermelho, quando a sua exploração foi reduzida a nada. Foi graças ao trabalho de cooperativas de antigos produtores e empresas envolvidas na valorização deste produto excepcional, que este produto recuperou a sua nobreza e que está hoje nas cozinhas dos grandes chefes!
A pimenta vermelha de Kampot é colhida quando os grãos atingem a maturidade completa, uma cor vermelha brilhante. A pimenta vermelha é mais doce, mais redonda e menos picante do que a pimenta preta. Tem um travo mais frutado e floral.

Ingredientes: Pimenta vermelha de Kampot* **

*Produto proveniente de agricultura biológica 

** Indicação Geográfica Protegida

Origem: Cambodja

 

Informação adicional

Peso 0.170 kg

Os Cookies ajudam-nos a melhorar a sua experiência como utilizador. Ao navegar no website, está a aceitar o uso de cookies e a concordar com a nossa política de privacidade.

Lista de Desejos 0
Open wishlist page Continue shopping