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ECOIDÉES – Chufa Inteiro Descascado 300g

6,30

  • Fonte de potássio
  • Alto teor em fibras e sais minerais
  • Naturalmente sem glúten
  • Sabor naturalmente doce.

Este produto foi descascado para remover uma parte do seu exterior que, por vezes, pode ser bastante dura: Souchet/Chufa inteiro Seco descascado – mais tenro e fácil de mastigar.

Embalagem sem plástico. 
Exterior: Papel | Interior: Amido e Celulose | Etiqueta: Papel | Fecho Zip: amido | Sem OGM | Fabricado na Europa

SKU SEP300-F
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Descrição

A Chufa/souchet é apresentada em tubérculos inteiros secos para serem consumidos como tal (o seu sabor delicioso não é revelado até ficar bem mastigado) ou em farinha para misturar com muesli, cereais, iogurte, queijo cottage, leite, vegetais crus, bem como farinha de panificação. Além disso, é sem glúten.

É uma fonte de proteína vegetal de alta qualidade, fácil de digerir, com variados minerais e oligoelementos (incluindo potássio, fósforo, cálcio e magnésio), vitamina E, e possui um teor em ácido oleico superior ao do azeite!

A Chufa/souchet, naturalmente doce, é também uma fonte de energia de assimilação rápida, é favorável ao sistema nervoso e à pressão sanguínea. Por esta razão, é particularmente interessante não só como um ingrediente diário da nossa alimentação, mas o seu uso é igualmente favorável no desporto. Como a sensação de fome é significativamente reduzida, a Chufa/souchet também pode ser integrada nas dietas de emagrecimento.

A Chufa/souchet contém diversas substâncias como enzimas, biotina (vitamina H) e rutina, um flavonoide que estabiliza os vasos sanguíneos e protege eficazmente os órgãos e células dos radicais livres. 

Conselhos de utilização: Pode ser consumido como frutos secos. Pode ser amolecido se hidratado em água. Pode ser utilizado para a preparação da Horchata de Chufa.

Ingredientes: Tubérculos de souchet inteiros* (cyperus esculentos)

*Produto proveniente de agricultura biológica.

Origem: Níger e Burkina Faso. Acondicionado em França por Ecoidées.

Capacidade da embalagem: saco de 350g

Informação nutricional:

Valores nutricionais por 100 g
Energia 459kcal/1922KJ
Proteínas 4.07g
Lípidos

dos quais ácidos gordos saturados

24.3g

5.22g

Hidratos de carbono

dos quais açúcares

61.7g

16.2g

Fibras 11.2g
Sal (¹) 0.06g
Fósforo 230mg
Ferro 2.10mg
Magnésio 89mg
Potássio 890mg

(¹) O teor de sal deve-se, unicamente, ao sódio naturalmente presente.

Este valores podem variar ligeiramente, consoante as caraterísticas naturais do produto.

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